嚇! 中市抽檢生菜.水果 5成餐廳不合格
"美濃瓜"含菌數超標 連鎖火鍋挨罰3萬
含菌數不合格 下肚恐腹瀉.併發敗血症
台中市衛生局,抽驗飯店餐廳、牛排館、咖啡火鍋店,所供應的生菜沙拉、蔬菜水果共32件,進行大腸桿菌數檢驗,抽驗結果,竟然高達5成不合格,第二次複檢,其中千葉火鍋河南旗艦店的"美濃瓜"含菌數仍然超標,衛生局依法開罰3萬元,並將業者列入加強稽查名單。
夏季高溫炎熱,吃一口生菜沙拉,清爽沒負擔,但看似健康的食材,您能想像,蔬果裡的大腸桿菌數,可能嚴重超標,台中市衛生局,今年七月初,抽驗32家,飯店餐廳、牛排館、咖啡火鍋店,所供應的生菜沙拉、蔬菜水果,進行大腸桿菌數檢驗,抽驗結果,竟然高達5成不合格,進行第二次複驗,其中千葉火鍋河南旗艦店的"美濃瓜"大腸桿菌數,依舊嚴重超標,回到火鍋店,店員忙進忙出,準備開店做生意,店家低調,不願回應,但BAR台上的生鮮蔬果區,水果類,明顯少了許多,一般人,吃到大腸桿菌超標的食物,頂多拉肚子,但碰到毒性較強的大腸桿菌,可能造成嚴重感染,甚至併發敗血症,民眾挑選生食時,一定要確定食材是否符合規定,講求健康同時,也能吃得安心。
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