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• 臭氧機洗淨蔬果能力, 跟水差不多?和鹽水相較呢？
• 最基本的, 臭氧水殺菌能力是有科學驗證的, 一般常見的大腸桿菌（可造成腹瀉、食物中毒）、金黃色葡萄球菌（可造成傷口感染、食物中毒）、白色念珠菌（可造成口腔、肺部、生殖器感染）及綠膿桿菌（可造成肺炎、尿路感染、傷口感染、敗血症），均有明顯的殺菌力。另臭氧機以其優異的氧化分解能力, 可不斷的釋放出原子氧(O), 並與蔬果農藥殘毒不斷的進行中和分解等反應, 最後可將有機農藥(碳氫化合物)所具有的劇毒或惡臭(顏色等..)轉化為無毒無色無味的二氧化碳(CO2)、水(H2O)、氧氣(O2)留存于水中或逸出到空氣中。其效果與水相比可是天差地別。
  輔仁大學食品營養學系教授，研究發展處處長丘志威表示，國內的確有學者以3％食鹽溶液清洗蔬果，再用精密儀器檢測農藥的殘留量，實驗結果證明，用清水與食鹽水清洗的效果幾乎沒有差異，也就是說，洗蔬果加上精鹽不會洗得比較乾淨，也不會有反效果。但在網路上，出現了不同的聲音，也有網友不斷轉寄「用精鹽洗菜是很危險的，因為精鹽會使農藥化學成分『鎖在』蔬菜上」的網路消息。【資料來源：廖肇祥東森新聞報】

• 臭氧不能與粗鹽一起使用，否則會產生致癌物質?
• 傳聞臭氧不能與粗鹽一起使用，是因為曾有匿名文章寫道：「…若要加鹽使用，最好用精鹽，因粗鹽含溴（Br），和臭氧反應亦會變成致癌物質。…」。但其實溴（Br）是以化合物方式存在於海水中，而且我們常聽到的「臭氧層被破壞」，是因為氟氯碳化物及海龍(halons)等有機溶劑，經自然界還原出氯分子和溴分子，而氯分子和溴分子與臭氧可快速地反應，每一個氯分子或溴分子足以破壞數十萬的臭氧分子，因此對臭氧層造成莫大的威脅。但由此也可知道，即使粗鹽中含有溴，即使那微量的溴分子又恰巧與臭氧產生反應，依一般家用臭氧機的臭氧產量，是不夠產生有害物質

• 國內自來水採用氯消毒, 有餘氯殘存, 再用臭氧消毒, 餘氯和臭氧反應後會產生次氯酸根有毒物質?
• 自來水多以氯氣消毒, 當氯氣溶于水中會變成次氯酸或次氯酸根離子, 即俗稱的餘氯。次氯酸根具有很強的殺菌能力, 其產生與氯氣溶于水有關, 與臭氧無關,彼此也不會產生化學反應。一般電解水, 利用電解原理,其酸性水部份, 亦具有大量的次氯酸根。事實上, 臭氧做水質的淨化處理,有很 好的殺菌、解毒、除臭、漂白等效果, 歐美先進國家自來水生飲設備皆已大量應用,殺菌解毒效果既比氯氣強, 臭氧分解完成後又會還原為氧氣溶存于水中,不含任何渣質,不會有自來水殘留餘氯、消毒水味以及煮沸 後產生三氯甲烷致癌物質的問題。

• 若聞到臭氧的味道, 是否表示臭氧濃度過高?
• 人類實際上能從嗅覺感覺到臭氧存在的界限為0.01-0.02ppm左右, 臭氧本身有一特殊的草鮮味, 若聞到臭氧味並不代表其濃度過高, 也不代表其一定會造成傷害, 要言之, 仍應根據前述要點選擇或使用臭氧機, 才是正確的善用臭氧。使用水機,如不放心, 可將窗戶打開讓空氣對流,可加速其反應及還原的速度,縮短處理的時間。如使用空氣機,使用空調或將窗戶稍微打開,可以增加空氣迴圈的作用,加強空氣淨化的效果。

• 肉為蛋白質, 由胺基酸組成, 經過臭氧處理, 會產生致癌物亞硝酸?
• 亞硝酸是由硝酸而來, 亞硝酸與蛋白質結合後, 會產生亞硝酸胺化合物 – 此化合物是所謂的致癌物質, 其中亞硝酸是由硝酸轉化而來, 而硝酸系由氮氧化物與水結合而產生, 亞硝酸胺才是真正的致癌物, 其中不論是硝酸、亞硝酸、亞硝酸胺其產生都與臭氧沒有關係。事實上, 臭氧處理肉類時,可以分解肉類中的抗生素、荷爾蒙及有機化學毒素,並達到殺菌、解毒、保鮮的目的。
  另外，家中有養魚的朋友就知道，目前魚缸中的亞硝酸如果太高，魚尾巴或魚鰭會產生病變，目前對水中輸出臭氧來中和亞硝酸是公認最快最好的方法。電視也有介紹屏東海生館就是用臭氧來維持乾淨的水質。

• 細菌或微生物為含氮化合物, 經臭氧作用, 也會產生硝酸鹽或致癌的亞硝酸鹽?
• 同上, 細菌或微生物中具有蛋白質, 屬有機化合物(碳氫化合物),經臭氧處理後, 臭氧會分解其毒性並消滅其繁殖能力以達到殺菌消毒的效果, 但並不會產生亞硝酸鹽。因為亞硝酸鹽是由硝酸及氮氧化物而來, 而氮氧化物須經高溫燃燒才會形成, 與臭氧沒有關係。另外, 生物界確實存在某些細菌可將含氮化合物分解為亞硝酸鹽再轉成硝酸鹽, 供其他生物使用,也與臭氧無關。

• 臭氧與負離子有何不同的作用?濃度是否要控制?
• 簡單說明如下:(更詳細說明請點閱專業資訊)
     一.臭氧作用於,除味,漂白…等,都是屬於氧化還原分解分子的化學作用.臭氧化學式為O+O+O=O₃,比O₂多一個氧,活性非常強,氧化力僅次於氟,是氯的3000倍,在接觸空氣,水,細菌或者物體表面時,臭氧會進行強力分解作用並且可以快速破壞細菌病毒的細胞,而在分解之後又能立刻還原成氧,雖然過程中會產生微量的刺鼻氣味(對此味道敏感的人使用時保持場所通風即可),實際上只要溢散量在國家安全標準0.05ppm(國際標準為0.1ppm)以下,對人體都是無害的.也有學界表示,只要臭氧生成過程中能確保無氮化合物的產生,就算稍高濃度的純臭氧氣體,對人體也不會造成傷害。      
  環保署於民國86年11月24日公告臭氧為合法飲用水處理藥劑,歐美多國採用臭氧處理自來水廠水質,污廢水池,無毒農漁業亦採用臭氧淨化養殖…臭氧水被國際公認為無二次公害,不需人工原料與耗材的最佳洗滌殺菌用水.然而,臭氧的活性雖強,仍然有所謂的半衰期,也很容易自動還原成氧(還原成氧後的臭氧水又稱為高氧水);此外,由於人體內多數細菌是屬於益菌,為體內之免疫系統與循環機制做良好的保護與平衡作用,臭氧水在活性尚未衰退的數分鐘以內,是不適合直接飲用的.於密閉空間中直接對空氣殺菌除臭時,建議人要離開現場.
   
     二.負離子為帶負電的自由電子e-,又稱為芬多精,其作用為物理學原理.當空氣中過敏原,粉塵,懸浮微粒與污染分子(多半為正離子)量過多時,人會產生疲倦,抵抗力降低,呼吸困難,進而影響心肺功能與造成新陳代謝問題,尤其近年來似乎越來越多不明原因的各種對空氣過敏現象衍生的皮膚問題….科學家證實,真正有益於人體的[新鮮空氣]必須具備兩個要件:第一是乾淨空氣,即是去除空氣中有害懸浮微粒後的空氣,第二是含有大量空氣維他命[氧負離子]的空氣。
  本公司負離子系列產品在設計電能轉換為電子能的同時,產生大量負離子,可以連續輸出,充滿在活動空間中,彷彿置身森林浴,至於輸出量,由於大氣壓力隨時會讓污染空氣流入室內,所以最好能持續輸出,越多越好沒有上限.

• SHADEN臭氧水生成器，在水中的PPM值是多少？溢散空氣中又是多少？
• 在水中的PPM值是0.4-05PPM。在空氣中溢散的PPM值是0.05PPM以下(國家標準值)。

• SHADEN臭氧水生成器(水龍頭專用we688型)為何不能作用在純水上？
• 因為純水中沒有任何礦物質及微量元素（鈣、鎂等），所以無法啟動D.F.C.（動態水流感應）系統，進而產生臭氧水。